0616

 

六月一日。

那幾天,每每打從這繡球花旁經過,心情都特別的好。

小小的一朵一朵,拼湊起來這麼緊密,這麼美!

偏偏每次經過時,不是下雨,就是沒背著相機。

深怕這花團錦簇,禁不起風吹雨打,

這一天,算是刻意拎著相機去拍一張,超愛這整球的淡紫藍!

0601

 

六月三日。

周日,去囍朋用餐,食記寫過了。(→這裡)

這家的餐點我挺喜歡的,

整個六月,囍朋在FB都有周年慶抽獎活動,非常大方的每天送一道餐。

結果我每天留言參加抽獎,抽到月底也沒中半張,哈!

0603

 

六月五日。

這天龍哥又給我沙其馬了,這次是花生口味的,超香的。

0605

 

下班後到台茂晃晃,拿了小七換來的買一送一券到星巴客喝咖啡。

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晚餐吃了茅屋,這家的餐點挺特別的,食記也寫過囉。(→這裡)

0605 (3)

 

六月五日。

等待很久的香蔥蜜麻花終於到貨,真的超好吃又涮嘴的。

0606

 

六月七日。

校園裡的阿勃勒,雖然感覺一年比一年稀疏,

但是還是可以感受到那小小一片金黃耀眼。

0607

 

這天傍晚逛超商,

買了兩樣零嘴,緬懷童年用。

說起童年零嘴,我還愛滋露奶油巧克力,哈!

0607 (2)

 

六月八日。

一早Carol拿了一盒手工皂,說是同事請她做的,要拿去給主人選。

但是有多做,說晚點可以給我選一塊,

我立馬就先挑了這塊,哪裡還能等到晚一點,哈!

超可愛的,這怎麼捨得洗啦!

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晚餐去南崁吃了周葉永的50元拉麵。(食記在這裡)

0608 (2)

 

六月九日。

這天在中原附近吃了一家叫阿美米甘的,食記改天再寫。

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六月十日。

炎炎夏日,真的忍不住刨冰的誘惑...

最常吃的是鉅大冰城的水果冰,順便補充一下水果量。

要不然,其實我最喜歡吃清冰,就刨冰淋上黑糖水就夠了XD

0610 (2)

 

晚餐吃了小七的冷凍義大利麵。

(好像三包79還是多少,我買了三種東西。)

這是青醬口味的,

我覺得以二十幾元來說,雖然稱不上好吃,但是也真的不知道要嫌啥,

改天呢,我再自己多加幾尾蝦子,幾顆蛤蜊來幫它變裝一下,

反正別的不會,改裝這個我最會了XD

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對了,前一天從阿美米甘打包回來的蝦餅,進烤箱熱一熱,也是一道菜囉!

(我沒有烤焦喔,它的餅皮顏色本來就比較深的。)

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六月十一。

這天的晚餐是泡麵、梅粉涼拌苦瓜、黃金奇異果。

泡麵加點娃娃菜和鮑魚菇,感覺就豐盛很多。

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Carol給我苦瓜,

我跟她說,我永遠只有一百零二招,一是鹹蛋苦瓜,二是苦瓜排骨。

但是夏天實在不想這麼吃,

所以,這次終於變出第三招了,而且還很好吃呢!

梅粉涼拌苦瓜做法:

先把苦瓜去膜,切成薄片,用一咪咪鹽巴抓醃出水,用開水沖乾淨,

加一點梅粉拌勻,進冰箱放一天,超好吃的,不知不覺就消掉一整條苦瓜了哩。

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黃金奇異果,

做法:切半擺盤XD

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六月十二。

這天是第一次遇到的豪雨假,

新聞和FB在在顯示外面淹水,寸步難行,根本不能出去覓食。

好險我一向都有儲存糧食的好習慣XD

中午烤了小七的雞塊,口感不錯,蠻嫩的;但是味道稍鹹了點。

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晚餐,烤鯖魚定食。(烤鯖魚、七味粉杏鮑菇、涼拌小黃瓜)。

做法:

鯖魚進烤箱烤15分鐘,擠上檸檬汁,即可食用。

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小黃瓜,切片,抓鹽出水,洗淨。

加上香油、醋、糖、辣椒、蒜,攪拌均勻,入味即可。

杏鮑菇切半,隨便畫個幾刀美化。

放進容器,用兩匙醬油、一匙味霖(或一咪咪糖)醃一下,

用平底鍋乾煎或進烤箱烤都可以,

灑上七味粉後,味道跟陶板屋的相差不遠喔!

(杏鮑菇買大條或小條,切滾刀或是切半皆可,

個人覺得小條切半雕花這一款賣相最佳。

平底鍋可以收得比較乾香,我也比較愛。)

照片中的杏鮑菇尾端成現白色,就是沒醃到醬汁的緣故,

可見本人做菜有多隨意了XD

0612

 

六月十三。

在FB上看到國中同學說,啤酒+蘋果西打,好喝!

不試試看怎麼可以?

還真的不錯,變得超容易入口!(飲酒過量有礙健康。)

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六月十五。

這天請假,一個人去怡客吃了早午餐。

上班日真難得這麼悠閒...

(其實是因為我們班小孩腸病毒停課一周,

每天到學校也不知道要做啥,

所以這周我都是請假一天,上班一天。

不過別亂羨慕一通,補課很痛苦,而且還要補到暑假咧!)

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晚餐吃了中原附近的泰美味。

這個有機會再寫食記囉!

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六月十六。

這天午餐在奧斯汀用餐,改天再紀錄。

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晚餐吃了小七的涼麵,這是韓國泡菜冷烏龍麵,說只有263大卡哩!

還不賴,挺清爽開胃的。

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六月十七。

周日早餐:法式土司、水果丁。

這要寫作法嗎?

土司切半,泡蛋汁(一個雞蛋和一些牛奶),下鍋煎香。

蘋果和奇異果,切丁,裝盤。

OK!

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這天到台北,去ZARA晃晃,啥也沒買XD

午餐吃了一家鮮肉大餛飩什麼的麵店。

鮮蝦餛飩還不錯!

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回家路上臨時起意亂繞,經過了一片西瓜田。

看到西瓜田,

大概就真的會想起陳幸蕙的碧沉西瓜,還有瓜田李下的成語典故吧!

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六月十八。

這天有到校上班,校園裡的大花紫薇,挺美的。

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把買了一陣子的皇家農場果醬拿出來,

桑葚口味的果醬,不甜不膩,抹在土司上還真好吃。

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六月十九。

這天又請假在家。

懶得出門,只好自己做早午餐。

用鬆餅粉煎了兩小片美式鬆餅,(連拿鬆餅機出來都懶了XD)

煎了兩個荷包蛋,淋上番茄醬。

前一晚買的50嵐紅茶,加上半杯鮮奶,OK!

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六月二十。

這天早上做了蛋沙拉三明治,真好吃。

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前一晚先把材料準備好。

雞蛋先蒸熟。

(把一張除房紙巾沾濕,鋪在電鍋裡,擺上生雞蛋,按下開關,跳起來就熟了,很快滴~)

把蛋白和蛋黃分開(不分開也行,反正最後還是一樣混在一起。)

蛋黃先加上美乃滋攪拌均勻,再跟蛋白攪拌均勻,蛋沙拉就完成了。

(可以轉一點黑胡椒,我忘記了。)

小黃瓜可以前一天切片或式切絲備用。

一早起來只要把土司烤過,蛋沙拉和小黃瓜夾進去就好,

當然也可以加其他材料,例如番茄片,

我是因為有Carol給我的小黃瓜,就加小黃瓜。

對了,做蛋沙拉很"耗蛋",

我忘記那天是用了四顆還是幾顆蛋,做起來竟然才一點點兒~

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晚餐吃了爭鮮。

最近有黑鮪魚,挺好吃的,不過一人限點一盤喔!

0620 (3)

 

六月二十一。

這天龍哥給我一杯陳三鼎的青蛙撞奶,說恭喜我復課了XD

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晚餐是秋刀魚定食。(烤秋刀魚、絲瓜炒蛋、淡定小黃瓜、菜豆炊飯。)

最近秋刀魚盛產,一條才10元,那次買了三條,一下子就吃完了。

下次要多買一點起來冷凍。

菜豆、絲瓜、小黃瓜都是Carol送我的!

簡易版菜豆飯,就把菜豆切段,加上香菇,泡過香菇的水,一起放進電子鍋煮就好了。

講究一點的,要先把菜豆、香菇、肉絲、生米炒過再進電鍋煮。

絲瓜炒蛋,先把蛋炒香,再加入切片的絲瓜炒一炒,炒到出水變軟,完全沒加水,

只加一咪咪咪鹽巴,原汁原味,超甜的!

淡定小黃瓜,是因為我切片後只有用一匙鹽和一匙糖抓過靜置半小時,

沒有辣椒、蒜頭、醋,很原始清淡,我就開玩笑說這是淡定小黃瓜XD

0621 (2)

 

六月二十三。

午餐去中原吃了Mini.O迷你窩創意料理廚房,

千層pizza很好吃^^(食記在這裡)

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後來去逛了sogo,

回家路上,在老窩咖啡買了一杯拿鐵,好喝^^

0623 (2)

 

六月二十四。

天氣熱,去吃了阿柑米苔目刨冰。

一碗變成45大洋了咧!

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晚餐主菜是烤鮪魚排,

吃起來味道口感都很不錯,

怪不得人家說,鮪魚是海洋中的牛排。

在sogo的超市買了兩盒鮪魚,超划算的。

像這塊肉,比我的拳頭還大一點,換算起來差不多是50大洋吧!

0624 (2)

 

在佳樂買了幾個麵包,這是其中一個,

烤過吃後再吃,真好吃!

0624 (3) 

 

六月二十五。

這一天,換教室,打包,搬運,打掃...總之很累!

剛好之前團購的醬蝦餛飩到貨,

晚上完全不用想,就決定是它了!

一盒十顆,我全下了之後,撈了四顆當炒手吃,六顆當餛飩湯喝。

發現,先撈起來的比較好吃喔!

裡面的蝦肉是嫩的,好好吃!

泡熱湯太久的,蝦子都縮成硬硬的蝦米了XD

0625

 

六月二十七。

這個周三下午補課,全校只有我們班的小孩在學校,

最後一節課,帶他們去逛校園,小孩可開心的咧!

這天突然覺得蟬叫得好大聲,校園好靜謐,好美。

0627

 

晚餐吃了南崁的北港李花枝羹,

加了魷魚變成綜合羹,一碗變成70大洋,也不便宜咧。

不過味道還不錯,清清爽爽的,是我喜歡的口味啦!

0627 (2)

 

六月二十八。

這幾天陸續收到了yin給我的雞蛋、Carol給我的葡萄、Jam給我的地瓜酥。

唉呀!可是我都沒什麼可以給他們,只能說感恩啦!

0628

 

下午又去鉅大吃水果冰了。

0628 (2)

 

六月二十九。

結業式後,照例要跟yin去吃頓大餐,做個ending^^

0629

 

六月三十。

這天去逛了UNIQLO,買了三條短褲,嘻嘻!

這種短褲單穿也可以,當短裙內搭也好,重點是一條才399大洋。

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晚餐的主餐是黃魚,好嫩好好吃。

0630 (3)

 

說到這尾黃魚,我想說一下,

有一天,我去市場買魚,我是想買像這種整尾的,但是不要太大尾的魚。

看了每一攤,怎麼每條魚都又大又肥,看起來有點兒恐怖。

終於看到這一攤,他的黃魚和午魚看起來比較小一咪咪,我就走近一點看。

 (其實對我來說還是太大啦!)

老闆娘:來買魚喔!都很新鮮喔!

我:ㄚ黃魚都這麼大一尾喔?

老闆娘:這很剛好啊!都很新鮮唷!算妳便宜啦!

我:那一尾秤起來要多少?

老闆娘挑了一尾最小的,一秤是146大洋,

她說:146,算妳140啦!

我:喔,好。

老闆娘一邊處理那尾黃魚,一邊說,午魚也很新鮮耶,要不要一尾?

我:喔,好。

老闆娘:白帶魚也是今天抓到,特新鮮的,要不要一尾?

我:喔,好。

老闆娘:虱目魚肚,無刺的,一片80,兩片150要不要兩片?

我:喔,好。

這樣,全部秤好之後,電子秤上面是661大洋。

我心想,這樣應該是650大洋吧?

掏出一張千元大鈔,老闆娘找了我"340"大洋。

我,無言...

早知道買140大洋的黃魚就好了,哈!

0630 (2)

 

這天還買了三瓶啤酒,

目前只喝了最左邊的果微醺,

喝起來,ㄚ就跟我之前喝的啤酒+蘋果西打一樣咩XDDD

(飲酒過量有礙健康。)

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