昨天託Carol從costco買了一盒牛小排火鍋肉片,晚上分裝成十份冷凍。
今天下午閒著也是閒著,就拿一包出來捲蘆筍!
先把蘆筍洗乾淨,再把外皮削一下。
接著就用牛肉片把蘆筍捲起來,隨便捲一捲,有捲到就好。
進烤箱烤個十分鐘,好吃的蘆筍牛肉捲就完成了!
自己吃的,就這樣放就好,上面灑一點黑胡椒或是海鹽提個味道。
如果要請客的話,可以切對半擺盤,會比較美啦。
本來看蘆筍好像乾乾的,擔心烤得太久,會不好吃。
沒想到吃起來很甜又多汁耶!算成功啦!
下次要捲個什麼好呢?大家也來捲一捲吧!
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