小桃。Julia。

這家相演炭火燒肉，放在口袋名單不知道幾年了，

觀望到都已經又開了一家分店了，

這才終於狠下心來嚐嚐看，哈！

上網看了一下，

中正店有439和539大洋的菜單，大興店是539和639大洋的菜單，

所以我們決定去吃中正店的439大洋的就好。

這天預約週六中午11:30，一進門就發現已經客滿，

吃完要結帳時，發現門外已經好多人在候位，真的是慶幸有預約到位子呀！

來看一下，這裡雖然是燒烤吃到飽，但是也有一鍋火鍋。

擺盤挺美的，食材看起來也新鮮，

不過一直忙著吃烤肉，根本不太會吃到火鍋。

我只吃了那朵香菇和一個起司丸子。

桌上的醬料罐，主要是會用到味增和醬油。

小姐說味增：醬油是1:3，調起來就是味道很棒的烤肉沾醬囉！

猜猜看，這塊看起很粉嫩的，是什麼？

這可不是玫瑰鹽喔！

這是豬油，呵呵！

每次換新烤網時，用這塊豬油在網子上輕輕抹上一層，就不會沾黏囉！

記得不要抹太多，不然網子很容易變黑喔！

小姐說第一輪會先把菜色都上一次，所以桌子一下子就滿了，

我覺得這有個好處就是馬上就有得吃，不用在那邊看菜單猶豫半天，

吃過一輪，覺得好吃的，再加點就好囉！

來看看有什麼東西！

這是味增醃漬過的雞肉。

烤起來挺嫩的唷！蠻好吃的！所以有加點！

味增軟絲，也個也不賴，烤好後QQ的。

蘿蔔糕、香腸、米腸。

牛五花。

看起來就超新鮮漂亮的，聽說口感也很不錯呢！

豬五花，這烤起來也很嫩，好好吃唷！ 

肥腸，這個就是吃那個特殊的味道和QQ的口感。

綜合海鮮盤，每一樣都蠻新鮮的。

蝦子很好吃，柳葉魚也出乎意料的新鮮，還有兩塊油脂豐富的油魚也不賴。

對了，這扇貝一開始我們就傻呼呼的放在網子上乾烤。

小姐看到了，教我們用一大匙火鍋的高湯在貝殼上烤，滾了之後再放一匙，兩次就可以吃了！

這樣煮起來的扇貝，非常的甜耶！

這盤從左到右分別是羊排、牛小排、豬排。

我只有吃豬排，很好吃耶！

這天老闆招待我們一人一塊和牛，超棒的！

這個只要烤五分熟就可以吃了，吃起來非常嫩呢！

上面那兩塊就是傳說中的和牛，

有沒有覺得特別高級感，哈哈！

泡菜。

吃燒烤一定要有這一味啦！

生菜和甜辣醬也是少不了的！

先在生菜上抹一點甜辣醬，再把肉放上去，捲起來～

哇嗚，就是好好吃的燒肉捲！

一邊烤的同時，小姐隨時會端著新鮮的蔬菜過來，問我們要不要？

有茭白筍、玉米筍、茄子、洋蔥、香菇、杏鮑菇...

每一樣都很新鮮，絕對不會讓人有食之無味棄之可惜的感覺。

然後每一樣菜都只要放邊邊烤軟就好，

只有茭白筍要烤個20分鐘，比較久，所以丟在旁邊，不用太理它。

沒想到烤好之後，還有一位小姐來幫我們剝皮，服務真的很棒！

說到服務，

我覺得相演的這些弟弟妹妹真的很不錯耶！

隨時都有觀察客人需要什麼，盤子和網子也換得很勤，

完完全全，都沒讓我有機會舉手請他們來換呢！

而且，每次剛烤完一盤五花肉，他們馬上來問要不要再一盤？

或是我們一邊烤，一邊不確定的問說這是什麼肉？小姐馬上就回答我們，哈哈！

總之這種服務態度我超喜歡的！

最後還會有巧克力布朗尼！

小姐說這個也是放邊邊烤軟，搭配冰淇淋吃就可以囉！

所以吃飽後，我吃了一隻冰淇淋。

還吃了這個布朗尼甜點。

嘻嘻，真是完美！

最後最後，我們真的完全吃不下了，

還有位弟弟說，這地瓜可以用杯子帶回家吃。

老實說，我第一次吃燒烤吃到飽，還可以外帶食物的，哈哈！

相演炭火燒肉

官網：http://www.yakiniku.com.tw/aboutus.asp

中正店 
地址：桃園市中正路317號
電話：03-3316617

大興店 
地址：桃園市大興路136號
電話：03-3577738

營業時間：

平日　16：30～02：00
六日：11：30～02：00